Biasanya pengolahan kulit yang baik akan membuat kulit bisa mengembang. Goreng sampai matang, kemudian sajikan di atas meja. Nah kamu juga bisa membungkus kerupuk ini dengan plastik untuk disimpan atau dijual. Nah, itu dia ulasan tentang bagaimana cara membuat kerupuk kulit khas Sumatera Barat, Kerupuk Jangek. Dodolan matang keras diiris tipis-tipis (ketebalan 2 mm) dengan pisau atau dengan mesin pengiris sehingga diperoleh kerupuk basah. Kerupuk basah diangin-anginkan selama 12 jam, kemudian dijemur atau dikeringkan dengan alat pengering sehingga kadar airnya 8-10 liter dengan tanda mudahnya kerupuk dipatahkan. Penyimpanan. Kerupuk Rambak Tapioka. tapioka • terigu • air (lebih dikit) • soda kue • merica • ketumbar • bawang putih • garam. Nisa Khairaa ☑️. 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 23 resep kerupuk rambak tapioka ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pelatihan pembukuan diharapkan dapat memecahkan permasalahan mitra terkait catatan keuangan pemasaran/manufaktur dan pengemasan online sehingga manajemen bisnis akan lebih baik (Puspita et al., 2020). 2. Kerupuk Jangek. Kerupuk Jangek (depan) [image source] Kerupuk Jangek mirip sekali dengan kerupuk rambak yang ada di Jawa. Kuliner yang renyah dan juga gurih ini terbuat dari kulit sapi yang telah dipotong kecil-kecil laku dibumbui. Setelah dibumbui, kulit sapi ini akan dikeringkan sebelum digoreng dengan minyak yang panas hingga mengembang. olahan kerupuk kulit yang dibumbui dengan rempah sambal khas dan biasanya dicampur dengan daging. Produk fusion ini disebut sebagai pangsit singkong isi krecek. Kulit pangsit dikembangkan dengan tambahan singkong kemudian diisi sambal krecek dan daging giling supaya menambah kandungan protein. .

cara membuat kerupuk kulit singkong